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萨瓦迪卡,泰国菜了解一下

两颗大脑门儿2019-08-16 10:19:26


终于到了本小脑门最喜欢的环节了!

没错了 就是Thai Food??

来香港以后发现遍地都是泰国菜

本人真的感觉十分欣慰了

今天就跟大家分享几家近期去吃过的餐厅

有种草也有拔草

大家认真看!



Greyhound Cafe

01

地址:中环港景街1号国际金融中心1楼1082铺

(分店非常多不一一列举啦,这里就选了离港大最近的一家。其他地方的小伙伴们自行google啦)


光看名字和装修会以为这家是吃西式咖啡甜点的

但其实是一家泰式fusion餐厅。

不仅有泰国菜,还有一些西式的轻食,

像三明治意面之类的,选择很丰富!


泰式河虾冬阴功汤河粉

河粉是很大块的那种,口感很顺滑

冬阴功汤酸酸辣辣的,香茅味很重,

同时还有海鲜的鲜甜味。

对泰国菜一直麻麻地的大脑门儿说这是她喝过的最好喝的冬阴功汤

但是汤底的料比较少,只有一只大虾和一些蘑菇,虾肉煮得太软了不喜欢。



烧猪颈肉配糯米饭

(开盖有惊喜)

(...) 

猪颈肉是甜口的,

炭烧的表皮没有我喜欢的那种脆脆的感觉。

酱汁有点咸了,配上糯米饭味道稍微能中和一点

但酱汁又很容易盖过猪颈肉本身的香味,不推荐



泰式迷你排骨生菜包

这个迷你排骨,是真 的 迷 你...

只能用一粒一粒来形容了

可以自己加花生、生姜粒、洋葱包在生菜里面

我要表扬一下生姜粒!

本来以为这个搭配怪怪的,但吃起来莫名的搭!

生姜汁的辣味很刺激

刚好解了猪肉的腻,很喜欢!



意大利肉肠芝士馅饼

饼皮很薄很酥脆,馅料的内容很丰富

有意大利肠、番茄、辣椒等等等等

还稍稍有点罗勒的味道。

融在肉馅里的芝士味道很浓郁,可以拉丝!

但感觉意大利肠的味道淡了点,相比之下辣椒的味道有点突出了。



马沙文甜咖喱配泰式薄饼

咖喱很香甜,牛肉煮得很软烂

另外还有花生和土豆,都炖得很软了

很适合包在薄饼里吃

薄饼有两种,一种面粉比较多,厚实有嚼劲

另一种比较像印度飞饼,是比较薄且酥软的那种

小脑门儿觉得太油但大脑门儿爱得吃得停不下来!

看图片分量不大,但数了一下也有十七八块小饼,能吃得很饱了!




Cambo

02

地址:尖沙咀弥敦道100号The ONE 4楼L403铺


活虾刺身

很辣!但是很过瘾吃了还想吃的那种辣!

虾很新鲜,但个头不大。

酸酸辣辣的调味真的是我的style,

配着酱汁把底下的生菜胡萝卜都吃光光了!



泰式拼盘(大)

为了凤爪点了大份的拼盘!

也是很辣,调味和生虾刺身很像,

唯一的不足是去骨去得不太干净。

其他小吃就是普普通通,

炸虾球和虾卷的面粉皮都裹得有点厚了。

还配了两个蘸酱,一种泰式辣酱

另一个酸酸甜甜的梅子酱

用来蘸炸物还是挺解腻的。



泰式烧乌头

小脑门:评价一下碳烧乌头。

大脑门:好吃!

 ....

表皮烤得焦焦脆脆,

但里面的鱼肉还保持着鲜嫩juicy的感觉。

鱼肉本身没有很重的调味,

所以给配了一个绿色的不明蘸酱,

有一点点酸酸辣辣的感觉,很提鲜

鱼刚拿上来的时候看着不大,但是肉真的很多,

难得的在香港吃鱼吃到爽的感觉!


(另外,Cambo的隔壁是一家叫Le Viet的越南菜,两家店是一个公司的,一样很好吃!)




泰斗 Thai Master

03

地址:尖沙咀海防道38-40号中达大厦4楼全层


很多香港人都很喜欢的一家泰国菜,

菜品很丰富,口味也比较正宗。

餐厅还有一部分露天的座位,环境很不错

能看到底下的海防道街景和对面的九龙公园,

所以到了晚上几乎都是爆满的!

想吃的话记得提前打电话订位哦!


泰式生虾

大大的好评,必食之选!

虾非常的新鲜,个头也很大

咬下去是那种很扎实的感觉

蘸酱的味道调得刚刚好,酸酸辣辣,很开胃!



椰汁鸡汤

鸡汤很好喝!

椰香很浓郁,除此之外汤底和冬阴功很像

酸辣口的,有淡淡的香茅味

但是鸡汤里的鸡肉我不是很喜欢

口感有点奇怪,咬开没有那种丝丝分明的感觉(?)



辣椒膏炒青口

好吃!青口很新鲜又大又肥而且完全没有腥味

酱汁的味道比较淡,主要突出青口贝的鲜味!



铁板蚝仔蛋

感觉像台湾的蚵仔煎

分量挺大的,不过油量有点大了,吃不了多少

蛋饼里面包裹了满满的蚝仔和豆芽

但是整体的味道有点淡,主要就是蚝仔的鲜味。



黄咖喱牛腩

咖喱的味道很浓郁,入口香甜

牛肉煮得很软烂,但是量偏少

吃到的大部分还是土豆和洋葱,性价比不高

另外还点了烤薄饼,

刚上来的时候热乎乎的配上咖喱很香!




Cafe Siam

04

地址:西环坚尼地城科士街38号地铺

          中环德己立街21号The Plaza 2-3楼

(送的开胃小食)

有虾饼和米饼,烤得香香脆脆很好吃

配了烧烤酱和花生酱



烧猪颈肉沙律

从图片就能看出来猪颈肉的分量很足了!

但是肉的味道很淡

底下是青芒果沙律

被酱汁泡软后的青芒果变得没有那么爽口了

总的来说普普通通吧。



虾头膏海鲜炒饭

哪里来的扬州炒饭?

三个字:

不要点。



冬阴虾汤

没有很冲的酸味

不常吃泰国菜的人应该也能喝得惯的那种!

有两只大虾,但是不知道是不新鲜还是烧太久了,软软的,不喜欢。



香芒黑白糯米

一道规规矩矩的泰式甜品

是紫米+白糯米的搭配。

糯米软糯香甜,但芒果量比较少也不甜,

有点失望。



荔枝椰汁奶昔

coconut smoothie上面放了一颗荔枝,

that's all了


(这家是用eatigo的六折定位去吃的,

就在士美菲路街市附近

打开菜单以后发现还曾经是米其林推介餐厅

但是吃完觉得真的非常一般,不推荐了!




阿Phit泰国菜

05

地址:西环皇后大道西425Q号地下后铺


这家应该算半个港大食堂了吧

周围很多朋友都超喜欢的!

不过几乎每次中午去都要排队,

让刚下课就赶来的饥肠辘辘的我很痛苦? 


试过的几个午市套餐都没有踩雷的

大家放心点就是了!

单点的菜品我最喜欢的是

泰式凤爪冬阴功汤猪颈肉❤️ 

他们家的做法都很正宗,

和在泰国吃到的差不多了!




Lemongrass

06

地址:铜锣湾轩尼诗道500号希慎广场12楼1202号铺


前天看到打折进去的,没想到

超 好 吃


泰式粉丝大肉蟹煲

这个原价是568HKD,现在打对折只要284

很大一份,两个人光吃这个就饱了

粉丝很韧,而且完全吸收了螃蟹的鲜味。

螃蟹又大又新鲜,

在香港这个价格真的是不错的选择了!



金柚大虾沙律

不瞒大家说这又是薅羊毛的一个成功案例了。

现在满300加三块钱可以加送一个指定菜品

(满600+6送两道!)

这个沙拉原价是126HKD,超级划算了!


柚子分量很足,是清甜多汁的泰国柚子!

拌上酸酸辣辣的泰式沙拉汁,很爽口。

三只虾也都是个头很大很新鲜,很喜欢了!


不知道活动什么时候截止

大家想吃的话一定要趁早去!




WeChat: danaomener666

Weibo: 两颗大脑门儿

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