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不用飞往巴厘岛,在福州就可体验勾人口水的浓郁咖喱风情

福建生活2019-01-15 17:15:01

*以下文章系大闽社区网友“青青子衿”的来稿,转载请注明出处和原作者!


  经常听身边的朋友推荐一家海岛主题餐吧——沃德餐吧,因此对其向往已久。从友人带回的美图来看,也着实诱人!前几天朋友壕气十足地请客,地点正好在沃德,对我来说真有种美梦成真的感觉呢!



印尼虾片

虾片应该说是从小的记忆,脆脆香香让人停不下,是非常棒的零嘴和下酒小食!


酸辣肥牛锅

我很喜欢酸汤肥牛,正好这道菜很对我的口,酸爽自然不必多说,肥牛很新鲜。


光是看着这橙黄的汤汁就足以令人流口水了,更别说阵阵袭来的酸香,实在勾人食欲!在视觉和嗅觉的大冲击下,我感觉这锅我一人清空都是没问题的!


因为炉子的火力开得不大,所以锅里的汤微微翻滚着,一群人慢慢聊着,肥牛竟没有被煮老掉,还是很嫩。


金巴兰烤猪手


咖喱虾

接下来是咖喱系列。听广东主厨介绍,他的咖喱是师承泰国大厨,加上自身改进才有了如今的味道,微辣不腻口。

这虎皮虾的个头好大,已经处理干净,应该是事先炸过再咖喱浇汁吧,肉质新鲜紧实,爱吃虾的人一定不能错过!


咖喱蟹

气势汹汹的蟹将军也沉醉在咖喱香里啦!在这吃蟹时节的尾巴上,蟹肉还是很实在的,配上咖喱酱,真是杠杠的美味!


咖喱鳕鱼

滑软的鳕鱼肉遇上咖喱,我还是第一次吃到。


青柠蛙

听说这是沃德的新品。田鸡鲜嫩而且块头大,完全可以吃到爽。萝卜是经过两三天自然风干的,但不同与我们平时见到的酸萝卜,它没有加白醋去腌制,所以没有一般酸萝卜的爽脆,不过它是别有一番滋味!


初恋

饮料,听说有一杯叫初恋,不知道味道如何呢!


这次没有吃到招牌的官塘鱼生,有些可惜。下次来肯定不能错过啦!

最后看一看环境吧。店内整体偏暗,不过有很多钨丝灯,烘托出暖暖的气氛。


我们的座位旁这黑胶唱片墙还是挺有感觉的,中间的酒瓶上还挂了一串串鸡蛋花。



店内有好多电视屏和投影的画布,都在反复播放一些冲浪的片段和维密2013年的走秀。


玻璃房,可以说是这里的包厢吧?


钨丝灯远远看去有点像点点星光


吧台


总结

人均:100元。适合两个或几个好哥们或者好闺蜜小聚,情侣约会。

店名

沃德餐吧

地址

福州市宝龙城市广场后区19-24号(国惠酒楼正背后)

(THE END)


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