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点心:懒人版榴莲酥

清远友谊商店2019-01-16 05:07:43


榴莲酥并不是我的挚爱。但我知,有如此多的人狂热的喜爱这道精致的粤式甜点。比如我婆婆,把它奉为挚爱,毫不夸张。


步骤与做法:

1、榴莲捣成泥,备用。飞饼皮解冻到软。榴莲泥放在飞饼皮上。

2、对折,收口。刷蛋液,用牙签扎几个眼。烤箱预热200度。烤制表皮发黄即可。约15分钟。


做了榴莲酥,却全然不是标致的那一种。但谁又在乎呢。有榴莲的味道,有酥脆的外皮,你叫它做榴莲酥,它便是榴莲酥。


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