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最好吃的绿咖喱鸡?小清新泰国料理性价比之王“木瓜先生”

魔都吃货公会2019-06-18 11:26:26


环境和名字一样小清新~

不像一些老牌泰国菜那样异域风格?

有种亲切的感觉?

环境小清新,菜品更走心?


木瓜先生


? 人均100

?北京西路1780号一楼

泰国料理性价比之王



老板说因为在泰国,随处可见一些人在捣木瓜,这是泰国人民家家户户都会吃到的一道菜,很亲民~

所以他就想到这个小清新的名字,区别了国内很多泰式餐厅以“泰”为店名~很用心的起名也很用心的菜品。



绿咖喱鸡

绿咖喱比一般重口的红咖喱来说更加温和,有青柠皮等配料融入其中让它略带酸味。



但是浓厚的口感不刺激反而很温柔,鸡肉嫩滑入味,非常下饭!



烤猪颈肉

酱料甜而不黏腻!肉质饱满脂肪含量相对一般较多一点,但是口感非常Q,烤的不焦不硬,份量也大。



冬阴功汤

泰国菜标志性食物,酸辣虾汤。



这款奶味比较足,中和了过于酸辣的冬阴功汤,虾个头很大,肉质饱满不粉。



菠萝炒饭

果仁类的给料很多,菠萝炒饭忠实爱好者必点。



菠萝丁很大块,顶层放了满满的蛋皮和肉松!虾仁也超级多而且很嫩,腰果量也足,玉米粒和葡萄丁也是感觉每口都能吃的到好像融在米饭里似的!



焦糖三文鱼沙律?

造型就很吸睛,凝固的焦糖在空中互相缠绕仿佛一件艺术品,三文鱼也很大只,煎的火候正好,表面一层焦糖不会太甜和底层的芒果和火龙果一起搭配着丰富了三文鱼的口感,三文鱼肉质也比较嫩~而且芒果和火龙果切的大块又多~



虾酱空心菜?

也是泰国餐厅必点的几道菜之一。不同于其他家的是这家的虾酱味很重,可以吃到虾仁,空心菜不老很嫩,而且和虾酱融合在一起很入味,也是一道很下饭的菜~



甜品盘

水果奶冻奶味很重很喜欢,有点像吃布丁但比布丁入口感更软一些,上面还点缀了蓝莓看起来很好看!冰淇淋球味道有点像光明雪砖,奶味重!西米糕是他家甜品的招牌啦~西米糕外面裹着香兰叶,味道比较清淡但是很好吃。



饮料

点了泰式奶茶和热香茅姜茶。椰子水比外面很多店里的都要好喝太多!!很甜没有一点点酸味,是老板从泰国进来的纯泰产椰子!非常棒!!



黄咖喱面包蟹


一斤多重的超大面包蟹在满满浓郁的黄咖喱酱的包裹下还没吃就可以想象出它的美味,

黄咖喱在红油的加持之下辣度有所提升,蟹肉丰盈,一本满足!



椰子


特别清甜,泰国进口,完全没有酸涩感。



以上图文来自    囧囧兔app美食博主

 Flora一天五顿 

 Hsueh晗 

嗜甜如命の谦宝


服务:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

环境:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

菜品:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️



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文/ 莎莎
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