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单身懒女孩有救了 厨艺零基础也能做出高颜值大餐

时尚女人区2019-09-06 09:18:15



导语

总是说懒女孩没有未来,但说句心里话,实在很难认同。虽说“上得厅堂,下得厨房”是极好的,但若是一个人,这么活着却是有些辛苦。但是,也别因此牺牲掉生活品质,适时地给自己坐一桌大餐犒劳一下自己也是很有必要的。哪怕是厨艺全无的你,也能跟着如下这些菜谱,做出颜值极高的美食。



莫吉托鸡尾酒

by juju菊娜

材料:

苏打水330ml、朗姆酒60ml、青柠1个、黄柠檬1个、薄荷叶8-10片、白糖20g


制作步骤:

1、材料准备好

2、薄荷叶子冲洗干净

3、青柠和黄柠用盐反复搓洗干净

4、青柠和黄柠一部分切片



5、将洗净的薄荷叶放入容器中,放入白糖

6、用木勺捣碎,出一点薄荷汁就行了

7、挤入柠檬汁

8、再摆入柠檬片


9、放入冰块

10、兑入朗姆酒

11、倒入苏打水

12、再摆上几片薄荷做装饰即可





牛油果北极虾沙拉

by 温暖sunny


材料:
牛油果一个、火龙果四分之一个、北极虾250克、橄榄油一勺、醋一勺、蜂蜜一勺、黑胡椒粉适量、苦苣适量(可省略)


做法:


1、准备材料。
2、锅内烧开水,放北极虾入锅烫一下即可。
3、将虾头和虾皮去掉备用。
4、碗内放入橄榄油。
5、加入醋和蜂蜜拌匀。
6、加入适量黑胡椒粉拌匀。



7、火龙果切成丁与虾放在一起。
8、沙拉碗中摆好苦苣备用。(可省略)
9、牛油果切丁与火龙果和虾混合。
10、淋入油醋汁拌匀,装入沙拉碗即可。



蔬果意面

by 招财妹妹


主料:
青椒(1个)、意大利面(100g)、盐(1勺)、牛奶(2勺)、研磨黑胡椒(适量)、葱(一把)

辅料
牛油果(半个)、普通黑胡椒(半勺)、橄榄油(2勺)、柠檬汁(3滴)、芝士粉(适量)


做法:


1、牛油果切半,去核,切成块
2、青椒洗净切块
3、将牛油果和青椒放入破壁机
4、加入普通胡椒粉、半勺盐、1勺橄榄油、牛奶、柠檬汁,打磨成泥
5、锅中加入水放入半勺盐、1勺橄榄油
6、将意面洒入(成分散型)
7、煮12-13分钟(煮软)
8、将面捞出多抖几下,将其迅速冷却
9、拌入青酱
10、洒上芝士粉和研磨黑胡椒,撒上一把葱花即可



鸡汤面

by 辽南蟹

主料:
宽面

配料:
青菜、豆皮、鹌鹑蛋、蒜苗、香菜

调料:
盐、生抽、香油


做法:

1、鸡汤面所需要的蔬菜。豆皮已切好放放鸡汤中入味儿。
2、鸡汤面所需要的面。
3、将蒜苗香菜切碎,生菜撕碎,分放在大碗中,加盐生抽和香油。
4、另起一锅烧水煮面。
5、将滚烫的鸡汤舀入放了菜了碗中调均匀。
6、煮好的面捞入,加适量入味儿的豆腐丝,放上几个枸杞,一碗热呼呼的鸡汤面就成了。



法国吐司杯

材料:

法国吐司、鸡蛋、牛奶、桂皮粉、黄油、糖浆


制作步骤:

将法国吐司切成小丁备用,把黄油放入咖啡杯中融化,均匀擦在咖啡杯内壁上。加入鸡蛋、牛奶、桂皮粉混匀,放入吐司丁泡1分钟后用微波炉加热80秒。取出后淋上糖浆即可。


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