泰国水果价格联盟

马来西亚榴莲叔送猫山王了!(附被疯转的榴莲知识普及贴)

深圳全攻略2019-07-16 13:54:13

在马拉西亚榴莲界,榴莲叔uncle lee是个家喻户晓的大叔,微胖的身材,每天笑眯眯的神情,都让人好感倍增,他拥有15个榴莲庄园,上百种榴莲品种,马来西亚最好的榴莲工厂,据说国内每卖出4颗猫山王,就有1颗跟榴莲叔有关,这么多年他庄园里出产的榴莲排成一排,也够绕赤道好几圈了。就在去年,榴莲叔还代表马来西亚的猫山王榴莲,获评了cctc的十大魅力农产品。


最最重要的!他把庄园里上乘的猫山王果肉带到了深圳!还免费送100盒!


95日(周五)下午5点半!榴莲叔将带着他100盒猫山王果肉出现在海岸城【马拉之恋】海岸城西座101。据说只要到店消费满68元,就可以免费获得价值218元的猫山王榴莲一盒!先到先得!还有机会跟榴莲叔合影哦!


【榴莲叔话你知】

身为榴莲小分队的一员,如果你只认识泰国金枕榴莲,没吃过马来西亚D24、D88、猫山王···那你就枉为榴莲控了~


2012年起,已经在世界上“臭”名远扬的马来西亚榴莲才获准进入中国,但那时候,他还只是少数人才能品尝到的顶级榴莲。也是从那时候起,泰国榴莲已无法满足榴莲发烧友的口腹之欲。


【榴莲控不能不知道的知识(1)】

马来西亚的榴莲全都自然成熟,一定要等到瓜熟蒂落,而不是人工采摘。马来的榴莲园中,每天都有成千上万的榴莲掉下来,但从没有人被榴莲砸死过,马来人称榴莲刺为“眼”,眼睛那么多,自然看得清楚。因为自然成熟,保存期限非常短,这也是为什么,马来西亚榴莲不能像泰国榴莲一样,整颗的运往国内的原因,不用采摘的榴莲也是因此而得名。在之前,马来西亚的榴莲几乎不出口,因为在自然条件下只能放2-3天,大部分马来人不食用破壳的榴莲,害怕细菌倾入果肉。

【榴莲控不能不知道的知识(2)】

马来西亚榴莲的品种有将近200个,D字开头的品种是受到马来西亚政府承认并认证的品种,当然这些品种中,有些产量多,价格也相对实惠,最为大众化的比如D24,有目前刚刚进口到国内的D88D101等等,当然也有榴莲之王之称的D197猫山王,每个品种之间,无论是榴莲的外形还是口感都不一样,对于超级榴莲控开说,每一次味蕾的探索,每一次细腻的感受,都能带给吃货们不一样的体验。而且榴莲树龄越老,榴莲果肉的香味会更浓郁,当然果肉也会越皱,随之而来的回味中酒味和苦味也会越之浓郁,细细品味,奥妙颇多也。


【榴莲控不能不知道的知识(3)】

说说果肉的差别,D24果肉最容易被第一次食用马来西亚榴莲的吃货们接受,因为果肉香甜,带有一股特别的奶油味道,所以D24也是最适合与奶油搭配制作甜品的榴莲。


D101果肉个头很小,比大拇指稍微大一些,果肉金黄色,香味特别的浓郁,且甜度非常高。


猫山王,或许第一口你会爱它,或许第一口你会恨它,对于真正的榴莲发烧友来说,猫山王的口感一定是最富有层次的,第一口浓郁的榴莲香,用手指送入嘴中,细细回味,果肉中伴有淡淡的苦味,但就是这恰到好处的苦味,衬托出不一样的口感,最后还将伴有丝丝酒味,这便是一颗优秀的猫山王榴莲,也是众多榴莲发烧友相互追捧的品种


【榴莲控不能不知道的知识(4)】

在大马,一年四季皆有榴莲,但是最好是在5、6、7月份以及11、12、1月。在马来西亚街头,各种各样的榴莲档口很多,建议大家最好选择包开的,价格会贵很多,但是品质有保证。这种1元一个的只是噱头,都是已经爆口马上要坏的榴莲。

【马来西亚榴莲庄园探秘】


话说高山坡地是种植榴莲最好的地方,因为高山坡地的日照均匀,而且坡地不会囤积太多雨水,这样生长出的榴莲品质最好最香甜。

每一棵榴莲树,都是从这样一颗种子开始,从播种发芽,到最后枝繁叶茂,开花,结出“臭臭”,需要7至8年的时间。

金色的榴莲花开。每到榴莲花开的季节,果园里总是弥漫着奇异的芳香,味道与榴莲果肉的完全不同,有机会大家可以去感受一下。

所谓开花结果,每一棵榴莲都是这样慢慢蜕变而成。

榴莲BB成长记,经过阳光雨水的充分补给,榴莲BB的初长成.

每年,榴莲产量可能会有很大差别,有时候眼看着硕果磊磊,却会因为一场突如其来的风雨,一夜之间损失殆尽。

瓜熟蒂落,果农们开始收获果实。每一次弯腰,拾获的都是满满的幸福。

喜欢吃榴莲或者去马来西亚想逛庄园的孩纸可以加榴莲叔:seanlee2014。说不定uncle lee请你吃榴莲哦!


第一时间掌握深圳新鲜事,欢迎关注深圳全攻略微信公众账号:

like0755

【深圳宜家大变身】

↓↓↓(点击阅读原文)

Copyright © 泰国水果价格联盟@2017