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这么多年柠檬水都白喝了?柠檬水的正确冲泡方法~

做饭好简单2019-01-15 13:56:54

柠檬是一种富含维生素C的营养水果,一般人都将之作为美容食品



柠檬的好处想必大家都知道啦,美白护肤,提高免疫力效果,抗击皮肤衰老,降低食欲、减肥瘦身,化痰止咳,生津止渴,清新口气,有助于消化食物 ~



柠檬的好处是不少,但是值得大家注意的是,再好的食物,摄入时也不能肆无忌惮哦。生活中有很多女性为了美容,每天大量喝一些柠檬水而伤了胃。因此,喝柠檬水的好处是多,但是也要控制好饮用量,每天喝柠檬水最好不要超过1000毫升。此外,由于柠檬pH值低达2.5,因此胃酸过多的人和患有胃溃疡的人不宜饮用柠檬水。



下面小编就为大家推荐几款柠檬的喝法~


自制美容养颜 | 瘦身柠檬醋


夏天就要来了,和舅妈在网上看到了柠檬醋的做法,

就自己尝试着做一下,分享给需要减肥的各位,我也在等待成果哦


原创作者 见好就收4

食材

柠檬、冰糖、白醋

 比较密封的罐子 


步骤

1. 准备材料:柠檬六个、冰糖800克、白醋两瓶
(材料一定准备充足,不要学我半路材料不够又去买

2. 柠檬洗净擦干,砧板也需要擦干没有水份哟

3. 柠檬切片待用

4. 像这样,一层柠檬,一层冰糖,直到填满罐子

5. 倒入白醋,白醋一定要把柠檬淹没哟

6. OK完成,罐子密封好,放在阴凉处两个星期,直到冰糖化了就可以拿出来喝了,可以根据个人爱好添加蜂蜜

小贴士

柠檬洗干净后一定要擦干,罐子也一样



清新口味的百搭 柠檬酱  

每早取一勺柠檬酱泡水喝,清肠养颜。 平日多喝柠檬水,可美白祛斑哦


原创作者 喵的下午茶

食材

柠檬6个

鸡蛋7个(小)

黄油150g


辅料


白糖200g


步骤

1. 柠檬洗净,用擦子擦出柠檬皮屑,用了两个柠檬

2. 所有柠檬用榨汁器榨汁,我用的是手动榨汁器,汁水直接挤到了放柠檬皮屑的大玻璃碗里

3. 柠檬汁中加入糖和鸡蛋,用打蛋器打散

4. 把玻璃碗放在有水的锅中,隔水加热,不停搅拌

5. 一边加热一般搅拌。如果水沸腾了就关火,等水温下降之后再开火。中间要不停的搅拌,大概10分钟或者更长时间,搅拌到液体粘稠,无颗粒的程度,离火

6. 加入室温软化的黄油,继续搅拌

7. 一直到黄油与液体完全融合且顺滑的状态就可以了

8. 成品~



夏日冷饮~ 百香果柠檬苏打水

原创作者 Zoey聆溪

食材

百香果半个

薄荷叶几片

柠檬几滴汁

冰块可加或不加

苏打水一罐


 步骤

1. 把冰块薄荷叶提前放入杯中

2. 倒入苏打水

3. 挤上几滴柠檬汁

4. 搅进百香果

5. 静止几分种就可以喝啦




夏日清凉--青柠檬酸奶西瓜冷饮

图文 | 解译食坊

食材

难度:切墩(初级)

时间:10分钟左右

主料


西瓜(冰镇)适量

酸奶(冰镇)180ml

柠檬三片

蜂蜜(喜欢甜放)5ml(不喜不放)

饮料杯1个

薄荷叶一小枝

挖勺一支


 步骤

1. 准备挖勺一只

2. 挖好西瓜圆球放到高脚杯里边,酸奶

3. 准备青柠一个切3⃣️片备用

4. 把青柠插好

5. 倒入酸奶(纯享苹果酸奶)

6. 直到满杯不溢出


7. 满了之前喜甜放点蜂蜜,不喜不放

8. 成品摆好

清凉美味,凉丝丝,酸丝丝,甜丝丝

好喝又简单,亲们试一试吧。



自制汽水乐趣多 | 酸酸的青柠汽水

柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用,个人觉得越南青柠最适合用来做饮品及菜肴的调味。它的酸味比柠檬来得更强烈,在炎炎夏日,DIY一杯酸酸的青柠汽水,消暑又醒神,特别适合上班一族。


原创作者 最美却最伤人

食材

柠檬1个


辅料


糖浆适量

汤力汽水适量

冰块适量


步骤


1. 先做杯子的装饰,空杯子倒扣于盛了水的盘子里,将杯口稍稍的浸到水中,拿起立即放到另一盛有细砂糖的盘中,将杯口压于糖中,提起,杯口漂亮的装饰就做好了。

2. 青柠榨汁,加入冰块,糖浆,汤力水,再装饰几片青柠就OK啦。

3. 这是成品图,如何呀?

 

小贴士

1、如果购买的青柠个头较小,那一杯汽水至少需要两个青柠。
2、也可以用苏打水、或汽泡矿泉水代替汤力水。
3、杯口的装饰纯属凹造型,嫌麻烦的可以忽略。
4 喝柠檬水时最好与吃正餐至少隔半个小时,以免影响消化。



柠檬水的正确冲泡方法


by  蕾拉REIRA

食材

柠檬1~2个


辅料


蜂蜜适量

凉开水适量

温水适量


 步骤

1. 将柠檬用硬毛刷彻底洗凈;

2. 放进冰箱冷冻2小时;

3. 取出后切片(每个柠檬切15~20片);

4. 放入密闭的容器中,放入蜂蜜;

5. 加入凉开水淹没柠檬片;

6. 盖好容器,置於冰箱中冷藏;转天取出2片用温开水冲泡即可,这样可以把柠檬中丰富的VC激发出来。



小贴士

1个柠檬能喝一周左右。常喝能减少黑斑、雀斑发生的机率,让肌肤美白。它还有补钙、减肥的作用。更重要的是,柠檬是一个用来杀死癌细胞的神奇產品,它比化疗强一万倍。




蜂蜜柠檬果冻佐芒果酸奶

by  娇児kitchen 


食材

纯净水130ml

柠檬皮适量

柠檬汁适量

吉利丁片6g

薄荷叶适量

蜂蜜适量

酸奶适量

砂糖适量

芒果肉泥适量


 步骤

1. 柠檬用盐搓洗干净削皮。

2. 柠檬皮切细丝,皮越薄越好。

3. 少量冷水泡吉利丁片1分钟。

4. 锅里小火热纯净水,挤入被削皮的柠檬汁。

5. 加蜂蜜砂糖(砂糖适量)柠檬丝和泡好的吉利丁搅拌均匀。关火,放凉。

6. 倒入倾斜的容器中。


7. 我在碗里弄了块纱布垫起来,保证液体倒进容器正好是1/2,加入薄荷叶后放入冰箱冷藏2小时以上。

8. 冷藏后取出蜂蜜柠檬薄荷果冻,杯子可以立起来不滴落。

9. 倒入酸奶,再放入芒果肉泥。

10. 不马上吃的话就冷藏,想吃的时候再吃。不建议放太久。




小贴士

一片吉利丁片做了两个杯子的量,我这个杯子一个可装130ml的量。做的果冻液每个杯子里装一半大概60ml左右。也就是130ml果冻液得放6g吉利丁片,所以大家要根据杯子大小,自己换算一下要用多少吉利丁片才够。不喜欢柠檬皮口感的煮完后捞出即可。





《北京青年》里的mojito鸡尾酒


by  小聪明 


食材

苏打水1听

方糖4块

冰块4块

柠檬半个

薄荷叶适量


 步骤

1. 准备好材料,苏打水就是屈臣氏牌子的啦~

2. 柠檬切开,我不是从中间切的,是中间偏左的位置,然后再单独切下来一片。

3. 将冰块、方糖放入杯底挤入半个柠檬汁。

4. 放入薄荷叶,薄荷叶最好是压一下,或者撕碎几片,这样薄荷的香气就会沁在水里了。最后倒入苏打水。

5. 好了,一杯柠檬薄荷苏打水就做好了。



小贴士

正宗的mojito里应该还有白朗姆,做为下午茶不太适合,所以没有加(好啦,其实是办公室不具备这种材料,你们懂的~哈哈);
冰块可以多加些,我只有一个小冰格,因为杯多人多,所以就放的少了一些,不过苏打水冰过了,也还好;
没有方糖也可以加砂糖;
用青柠檬也可以哦。



蜂蜜薄荷柠檬养乐多




每次去一点点,我都喜欢点柠檬养乐多,上次看到店员操作,真的还蛮简单,所以就想着自己回家复刻一下。想必很多朋友都很喜欢养乐多,这样搭配起来,口感更佳丰富,夏天来一杯,真的是沁凉爽口哈

by 六月未央 


食材

养乐多3瓶

柠檬1片

柠檬汁少许

蜂蜜1勺

薄荷叶适量


 步骤

1. 将柠檬切片,放入杯中,加一勺蜂蜜和适量柠檬汁

2. 将3瓶冰镇的养乐多倒入杯中

3. 混合均匀

4. 将薄荷叶放入点缀即可


小贴士

一点点的做法是一片青柠檬,加糖浆,然后加养乐多和一点点水





柠檬蜂蜜茶&柠檬酱




by  包子妹的食谱 


食材

柠檬三个


辅料


蜂蜜适量

冰糖适量

水适量


 步骤

1. 用盐拼命洗掉表皮的蜡,这样才健康

2. 去掉柠檬籽跟表皮下面那层白色的,这样才不会苦

3. 混合所有材料,加适量的水

4. 小火慢慢的熬煮,大慨40分钟左右

5. 煮到果肉看起来很浓郁,关火

6. 放冷却后用蜂蜜调好,喜欢酸点可以放少点蜂蜜


小贴士

做好酱之后记得再冰箱放上两天之后再喝,用温开水调才不会破坏蜂蜜的营养,如果烤了面包的话,我会涂少许在上面,酸酸甜甜的,味道超级棒,



柠檬红茶

煮一壶红茶,切几片柠檬,茶在壶中煮,柠檬茶中泡。简单而惬意,在暖暖的阳光下享受一份宁静。 红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。柠檬又可很好的补充VC增强人体免疫力。


by 浅小朵kiki 


食材

红茶包2煲

柠檬1个

辅料


水适量


 步骤

1. 养生壶放入适量清水

2. 使用烧水程序加入两个红茶包

3. 煮制红茶的时候把柠檬用盐搓洗干净后切片

4. 红茶煮制好了颜色很漂亮

5. 杯子倒入红茶加入一片柠檬即可


小贴士

1、柠檬要用盐搓洗,去掉表面残留后切片泡茶

2、这个用料,可以煮制2-3壶,喜欢口味浓郁的2壶就可以,柠檬依个人口味适时更换


可乐柠檬姜茶




感冒初起,很多人习惯到茶餐厅来一杯热柠檬可乐煲姜,纾缓徵状。据说,效果颇佳。
到底此「乐」何解灵验?按中医理论,姜可行气活血,如属风寒型感冒,乍冷乍热,作闷没胃口时,来一杯「劲」姜可乐,确可暖胃驱风寒,算是对证下药。
热柠乐不妨一喝,因为新鲜柠檬含丰富维生素C,开胃提神,蜜糖又可滋润,热呼呼的喝下,喉头的痕痒不适确会减轻。
而且一定要可口可乐,不能是百事可乐,因为据说可口可乐里含什么香草精油,而且一定要是罐装的

by  小鱼尾 


食材

可口可乐1罐

姜片5片(依个人口味增加)

柠檬5片


 步骤

1. 生姜切片或切丝都可以,依个人口味添加,不喜欢太重姜味的可以少放些

2. 可口可乐一罐,加姜片,加一片柠檬,一起煮10分钟

3. 煮好后把姜片和煮过的柠檬片滤掉

4. 倒入杯中,放入没煮过的柠檬片


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