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猫山王来温哥华了 世上最顶级鲜榴莲 爱榴莲的吃货赶紧来

吃喝玩乐温哥华2019-07-09 06:16:01

马来西亚榴莲被世人公认为水果之王,而其中最著名的品种当属猫山王(Mau Sang Wang D-197)。

3A 顶级猫山王榴莲个头偏小,一颗约重 1.5kg - 2.5kg ,果肉极致绵密,香甜中略微带有一丝苦涩,交融其中形成一种无与伦比的独特口感。

温哥华以前卖的榴莲都来自泰国,马来自亚榴莲和泰国榴莲最大的不同在于:果实结于需15 年才能长成的榴莲树上,每一颗榴莲都是在树上自然成熟掉落,所以当你打开的瞬间,会有扑鼻的香气,迅速占满整个房间。

由于采摘时,猫山王已经自然树熟,所以对整个配送过程要求极其苛刻。每一颗猫山王榴莲都是独立真空包装,再用冰袋包裹,封装于泡沫箱中,冷链空运来温。从采摘到您的餐桌,中间不超过 36 个小时。

很多小伙伴爱榴莲,可苦于不会开。小贴士来了,猫山王榴莲个头小,每颗榴莲底部有明显的纹路,对着分割线,用刀一切,即能享受美味。

保存方法:新鲜空运猫山王榴莲可在冰箱冷藏保存一周。

作为水果王中王,新鲜空运猫山王榴莲价格也不便宜,一颗 4 磅左右的猫山王要 75 刀上下,当然,对 Durian Lovers 来说,这都不是事。这是这个 season 的最后一批,下一次想尝猫山王就要明年初咯。因为冷链空运不超过36小时,这次必须限量100个,而且预计到达时间是下周末~

哈哈,馋了你们这么久,最后不推荐购买源像是在耍流氓!

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